重庆卤菜当中卤海白菜怎么做？
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发布时间：2022-04-22 05:49
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时间：2023-09-20 18:47
5分钟。根据查询中国烹饪网官网显示，海白菜在卤之前用冷水浸泡5个小时去除盐分后，锅中加入热水卤5分钟，捞出放入凉水中过凉即可。孔石莼亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布，属常见海藻，片状，近似卵形的叶片体由两层细胞构成，高10到40厘米，鲜绿色，基部以固着器固着于岩石上，生活于海岸潮间带，生长在海湾内中、低潮带的岩石上，东海、南海分布多、黄海、渤海稀少，冬春采收，可供食用，鲜食或漂洗晒干。
