可乐焖猪蹄的做法及材料？
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:33
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-26 03:06
可乐猪蹄，你是否有点而眼熟呢？有没想起来谁曾经做过呢？
那次看到后我就一直想自己也来做一下，然后便把她的帖子给收藏了起来，没想到这一等便是一年。我整整想了一年才做了这个可乐猪蹄，唉，这人懒的时候还真是够懒惰的。先不说俺这懒人了，来说说美食吧！这次我做的可乐猪蹄买相很差，味道嘛还是可能的，关键是那个做的时间还不够长，还是有点硬硬的。也许得用压力锅会比较好些，下次再来试试压力锅做了来的效果。
材料
主料：猪蹄500g、土豆250g、可乐 500ml；
辅料：油适量、盐适量、黄豆酱适量、八角适量、葱适量、姜适量、酱油适量
可乐猪蹄
1
食材
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2
土豆切成块备用
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3
猪蹄把毛弄干净
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4
出水
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5
后沥干水份
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6
热油下八角、葱、姜爆香
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7
再放入猪蹄两边煎一下
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8
再按份量倒入可乐、黄豆酱、酱油，中火慢炖
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9
焖大约半个小时后再放入切成块的土豆，直到土豆酥烂为止，再加入盐调味即可。
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小贴士
我这里没有下糖，因为我觉得可乐已经够甜了，而已我不喜欢吃太甜的东西。
猪蹄在买的时候就要让人给切成对半的，不然你家的刀压根没那力气。
黄豆酱也是我第一次用着做菜，因为了解到原来黄豆酱是提味的好配角，所以这次坚决用上了。
热心网友
时间：2023-07-26 03:06
可乐可以烧猪蹄吗？如果按可乐鸡翅的原理来说可乐是可以烧猪蹄儿但但是目前为止没有发现有人这么做。所以说，不知道烧出的猪蹄儿到底味道怎么样？
热心网友
时间：2023-07-26 03:07
可乐是可以烧猪蹄的，但是烧出来以后口味是偏甜的，如果说不喜欢口味那么甜的，可以少配点可乐，然后用酱油来调色也是可以的，如果说喜欢口味偏甜的，就可以直接用可乐来烧，味道很美味。口味偏甜。
