求洋葱土豆的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:29
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热心网友
时间：2022-05-13 05:01
土豆切薄片,先用冷水浸一下.以免粘锅.洋葱切丝,锅烧热后倒入食用油,待油烧开后先倒入洋葱丝然后再倒入土豆片.大火翻炒,可以调点水.放点盐,味精等调味品.喜欢吃辣的话,可以加点辣椒油,也可以放点醋!(依个人口味喜好添加)如果为了增加色香味及食欲还可以在炒的过程中加入青红椒丝.
热心网友
时间：2022-05-13 06:19
我自己经常这么做：把土豆去皮，切成厚片，过油。待用。把洋葱也切成宽点的块儿，可以用手掰。切姜末备用。适量豆瓣酱，适量盐，少许白糖提鲜。适量牛肉片。都准备好后，把锅中放入少量油，用你炸过土豆的就可以，放入姜末，豆瓣酱，炒一小会，香味出来了，放入肉片《也可以在炸过土豆后，把肉片过下油，肉片要水淀粉搅拌的，会很嫩》放入葱头片，炒一会放入炸好的土豆，放入白糖，味精，盐，爱放就放点香油，味道不错。
热心网友
时间：2022-05-13 07:54
土豆洋葱蛋饼
菜谱原料：土豆150克，洋葱碎30克，油3~4汤匙，鸡蛋6个，盐和胡椒粉适量。
做法：土豆用水煮熟，去皮后切薄片，撒上盐及胡椒粉调味，待用；鸡蛋去壳，搅打均匀，加入盐及胡椒粉调味；用油炒香洋葱碎，然后徐徐倒入鸡蛋液，加入土豆片，烧至蛋液微结成形，转为小火，将蛋饼烘至金*时，即可盛入盘中食用。
特点：香嫩可口
