怎么做玉米面饼子
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:05
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热心网友
时间：2022-08-01 15:17
付费内容限时免费查看回答您好，亲亲，正在为您整理编辑答案哦，请您稍等2分钟哦。[开心]
您好，亲，为您查询到，玉米面饼子的做法：1.准备好玉米面，是那种很细的和面粉一样细的玉米面。2.取适量放进碗里，加热水和一半的面，另一半用凉水和面。3.分别和好后再混合一起揉面，把面揉匀了，然后再做成一个一个小饼子，放在平底锅里，慢慢炕熟，一面炕黄了再换另一面炕，炕饼子的时候火不要太大，不然容易炕糊，两面都好了即可出锅。
亲，在为您介绍一种做法，用料玉米面 100g面粉 100g开水 140g冷水 150g酵母 3g鸡蛋 2个油 适量
1、准备好食材 玉米面100g 面粉100g 开水140g 冷水150g 酵母3g 鸡蛋2个。2、玉米面放入碗中。.3、150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可。4、倒入冷水搅拌均匀5、放入鸡蛋，搅拌均匀6、放入酵母搅拌均匀7、放入面粉，搅拌均匀8、搅拌成比较粘稠的面糊.9、电饼铛预热淋少许油，用刷子涂抹均匀.10、用勺子盛一勺面糊，一勺一个小饼.11、煎至面糊凝固。12、煎至两面金黄即可
