土豆蒸肉怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:35

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热心网友 时间:2023-12-04 02:21

你是要做土豆粉蒸肉吧?  土豆粉蒸肉的原料:土豆、猪肉  土豆粉蒸肉的配料:蒸肉米粉、豆瓣酱、菜籽油、鸡精  土豆粉蒸肉的做法:  1、用料:五花肉、土豆、蒸肉米粉  2、土豆滚刀切块  3、把切好的土豆块加盐和蒸肉米粉拌匀  4、猪肉切成片  5、在切好的肉片中放入豆瓣酱、菜籽油、鸡精,拌匀  6、撒上蒸肉米粉,拌匀  7、将拌匀的肉片,围绕碗的形状铺上一层  8、在肉片围绕而成的“碗内”,放入拌好的土豆块  9、上蒸锅蒸(水开后半小时即可)  10、蒸好后,倒扣至盘内即可。

热心网友 时间:2023-12-04 02:21

将上好的五花肉切片,要带皮的五花肉,适量的土豆切成块状,放适当的盐、蒸肉粉、料酒、酱油、姜片、味精,豆瓣酱和水,再把它们混合搅匀。然后上蒸笼,土豆块放最底下铺平,肉随意放土豆上,最好把土豆盖上。就开始蒸,大概三十分钟就关火,等十分钟打开锅盖,撒上香葱、黑胡椒。香喷喷的土豆蒸肉就好了。

热心网友 时间:2023-12-04 02:22

1、猪五花肉洗净切片,只要比炒肉片大就可以了。2、将肉片、盐、姜末、南德调料、鸡精、少许白糖、少许酱油(喜欢吃辣的还可以放点油辣子)放入一个 小盆拌匀,腌制30分钟待用。3、土豆洗净切块,放点盐就可以了。因为是素菜,不需腌制。4、肉片拌上上米粉(大米磨成的粉,没加任何调料的),如果肉片拌粉之前比较干就加点水。5、土豆拌上米粉。6、蒸锅上汽后,放入土豆,再将肉片均匀的放在上面。7、待再次上汽后,汽蒸约25分钟左右(注意锅内的水不要烧干了),关火焖5分钟出锅。8、淋点醋,撒点葱花。开饭。 吃过沔阳三蒸吗,这就是正宗的。

热心网友 时间:2023-12-04 02:22

材料准备:去皮五花肉一块、土豆一个、蒸肉粉一袋

五花肉切片,加入料酒,盐,少许生抽,少许蚝油,腌制2小时左右

将腌制好的五花肉放入盘中,均匀的裹上蒸肉粉

土豆切片,铺在盘底

放上裹好粉的五花肉

上蒸锅大火烧开后转入中火蒸制四十分钟

热心网友 时间:2023-12-04 02:23

五花肉加肉粉抓匀,铺在土豆上蒸40分钟

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