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(1)用过氧化氢溶液制取氧气时,常加入二氧化锰粉末,其作用可能是反应物或催化剂,故答案为:催化剂;
(2)因为催化剂的作用是改变反应速率,特点是反应前后质量和化学性质不变,所以我们可以设计如下实验证明猜想二:称取少量二氧化锰粉末,加入到过氧化氢溶液中,待反应完全后,称量反应后二氧化锰的质量,二氧化锰质量不变,说明是催化剂.