葡萄酒起白沫需要多久才能饮用

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自酿葡萄酒,产生气泡是发酵过程正常的现象,一般需要到完全发酵后才会轻微些,大致需要十几天。看到里面没有过多气泡再产生时,就说明酵母的作用停止了,这时候就可以过滤皮渣后再静置沉淀其中的酵母泥。

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