餐馆用人36计内容提要

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热心网友 时间:7分钟前

在餐饮业这个竞争激烈的战场上,《餐馆用人36计》是一部深植于《孙子兵法》与《三十六计》智慧精髓的实用手册。它通过对餐饮业中实际用人策略的深入研究,挑选出众多实例,进行详尽的解说和剖析,从而提炼出一套独特的“用人36计”理论体系。


书中,作者通过描绘成功的用人策略,展示其背后的逻辑和效果,同时也剖析了那些导致失败的用人失误,使得理论与实践紧密结合。这些案例既生动又真实,深入揭示了餐馆管理中的人才运用艺术。作者对餐馆老板在招聘、培训、激励和领导等方面,提供了独到的见解和实用的指导。


对于餐饮行业的经营者来说,这本书不仅提供了宝贵的参考,还为他们如何在复杂的人力资源管理中找到平衡,提升团队效率,以及避免常见陷阱提供了宝贵的借鉴。无论是寻求突破的初创餐馆,还是寻求持续优化的成熟餐厅,都能从中获益匪浅。




扩展资料

餐馆用人36计作者:曾郁娟 ISBN:10位7504724955 13位9787504724953出版社:中国物资出版社出版日期:2006-8定价:¥28.00 元

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