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A、硬水遇到肥皂水时产生的泡沫较少,而软水正好相反,所以可用肥皂水区别硬水和软水,故A正确;
B、羊毛中含有蛋白质,而涤纶中不含,分别灼烧,有烧焦羽毛气味的就是羊毛,用点燃的方法可以区分,故B正确;
C、纯碱溶液显碱性遇酚酞变红,氢氧化钠溶液呈碱性遇酚酞变红,所以不能用酚酞试液区别纯碱溶液和氢氧化钠溶液,故C错误;
D、二氧化锰和过氧化氢溶液混合会生成氧气,而水和二氧化锰混合无现象,所以可用二氧化锰区别水和过氧化氢溶液,故D正确.
故选C.