五色糯米饭的染色传统源于对哪位壮人的纪念?

发布网友发布时间：2024-09-29 09:06

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热心网友时间：2024-09-29 09:27

在古代，有一位智勇双全的壮族男子，名叫韦特桂，曾在土皇帝的统治下担任要职。面对一场严重的旱灾，他心系百姓，设法说服皇帝亲自前往壮乡考察，巧妙地让皇帝免除了皇粮的征收。然而，皇帝后来识破了韦特桂的计谋，视他为威胁，下令追捕他。

壮乡的民众得知消息后，立即行动起来，帮助韦特桂躲入山中。尽管皇兵四处搜寻，却未能找到他的踪迹，便决定焚烧山林。这发生在农历三月初三的特殊日子里。当皇兵撤离后，乡亲们在大枫树的洞穴中发现了韦特桂的遗体，他们悲痛万分，在枫树旁安葬了他。

从此以后，每年的三月三，壮族人民为了纪念这位英勇的壮士，会用枫叶和其他植物的天然颜料将糯米染成红、黄、紫、黑等各种颜色，蒸煮后，带着这些五色糯米饭上山祭祀韦特桂，以表达他们的敬仰和哀思。这个传统习俗，就这样一代代流传下来，成为了壮族人民独特的情感纽带。

扩展资料

五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。