发布网友 发布时间:2024-10-08 15:06
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热心网友 时间:2024-10-08 15:12
导语:现在已经是10月份了,天气已经开始渐渐转凉了。接下去马上就是11月了,11月代表着初冬的寒意,天气会变得更加冷。那么,大家知道11月份天气温度有多少?11月天气温度最低几度?一起来看看。
11月份天气温度有多少
11月份天气温度有温度10℃左右,比较干冷。十一月由于是深秋到冬天的一个转变,所以在温度上肯定会出现下降的趋势,就往年的数据来看,一般最高温度会在12度,最低温度在7至9度,在11月月末可能全天温度低至6度,11月的天气应该穿毛呢大衣或轻薄羽绒服了。
由于11月已经立冬高空西风南支波动的强弱和东移,对江淮地区降水天气影响很大。多半会出现大范围阴雨天气,并有寒潮和大幅度降温。让人感觉到冬天已经慢慢来临,但不是真正的冬天,通常人们要注意保暖,多穿厚毛衣、大衣等。
11月吃什么菜好
第一道:【茨菇红烧肉】
茨菇又名慈姑,性味甘平,可以生津润肺,补中益气,是秋天养生最适合的食材之一。茨菇的做法一般都是清炒和红烧,口感粉糯,越吃越好吃。
主要食材:
五花肉,茨菇,葱,姜,蒜
1、五花肉切成块儿;茨菇可以对半切开,也可以不切。
2、再来切点葱姜蒜备用。
3、锅中倒油,油热下葱姜蒜爆香,接着再下五花肉炒至微黄。
4、接着加酱油和冰糖翻炒上糖色,再加入一大碗开水大火煮开。
5、煮开后下茨菇转中小火一起焖煮,煮到汤汁快干的时候转大火收汁。
第二道:【猪骨炖萝卜】
老话说“十月小阳春,萝卜赛人参”,寒露时节,正是吃白萝卜的最佳时节。白萝卜归脾、肺经,味略微辛辣,富含大量的水分、维生素和碳水化合物,另外膳食纤维、消化酶、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高。有利于消积、祛痰、利尿、止泻等功效,具有“小人参”的美称。
主要食材:猪骨500克,白萝卜1根
1、猪骨清洗干净;入凉水锅中煮开后夹出,从滚开的地方夹出,避开浮沫,这样就不用再冲水了;2、猪骨入砂锅中,倒少许料酒、酱油,翻拌后使肉能蘸满酱汁,再将葱段、八角、花椒同入锅中;3、倒适量的热水,因为后面还要放萝卜,所以汤可以多一些;盖盖子,小火慢炖,直到肉烂汤浓;将白萝卜刮皮切滚刀块;4、萝卜块入锅中,同时撒入适量盐,混合均匀,汤如果太少可加一些,但也不用加,因为萝卜汁会增加汤量。焖炖10分钟左右,萝卜块变透明就可以出锅了,撒香菜或者香葱增色添香。
第三道:【莲藕排骨汤】
在民间莲藕常有“水中人参”的美誉,秋季的莲藕经过春夏两季的沉淀,不论是口感还是营养都最好的,生吃清脆香甜又可清热润燥,熟食清香有滋味还可健胃消食,是寒露前后上好的滋润食材。
主要食材:排骨400克、莲藕1截、胡萝卜1根、玉米1根1、莲藕去皮洗净后切厚片,胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米切断,姜切片;排骨泡出血水并清洗干净备用;2、锅中加水,加几片生姜,排骨下锅焯水,水开后捞出并再次清洗一次;3、砂锅中放入排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜片,加入料酒,加入没过食材的水,小火慢炖1个半小时;4、2个小时过后加盐,再次盖上盖子焖5分钟,即可盛出享用,这样炖出来的汤原汁原味,有一股清甜的味道,特别的好喝。
第四道:【素炒茭白】
茭白是芦苇一样的植物的嫩茎,生长在潮湿的沼泽地里,剥去长长的叶片,就剩下白色鲜嫩的茭白,形似竹笋。用它炒菜、做汤、做馅都可以。茭白清肺解毒,特别适合寒露后这干燥的天气吃。
主要食材:茭白 ,青椒 ,红辣椒
1、先把茭白、青椒、红辣椒都切丝。
2、起锅烧油,下茭白炒30秒,再加菜椒一起炒30秒。
3、接着加1勺蚝油,1勺生抽,适量盐翻炒调味即可出锅。