新鲜玉米怎么取玉米粒

发布网友 发布时间:2022-03-20 12:35

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6个回答

热心网友 时间:2022-03-20 14:05

新鲜玉米取玉米粒共有三步,分别如下:
第一步,首先要把玉米棒子切成小段,每段的长度不能超过刨皮刀刀刃。
第二步,把玉米棒子小段立在砧板上,一只手扶好,然后用另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去,一刀下来,能够把两排玉米粒给切下来。不过相对来说因为刨皮刀的刀刃呈现弧形,切下来的玉米粒还是有些不太完整,不要担心,这刨皮刀的作用只是打开缺口而已。
第三步,找一把比较锋利的菜刀,中式、西式、日式都可以,让刀刃与玉米轴线平行,对准玉米粒的根部轻轻切下去,切的时候不要过度用力,每一刀下去应该只切下一排玉米粒,然后稍稍转动玉米棒子,继续切下一排玉米粒,因为每刀下去只切一排,所以切下来的玉米粒粒形非常完整,切下来的玉米芯子外表也非常光滑。

热心网友 时间:2022-03-20 15:39

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1、新鲜玉米苞一个,剥好外壳,用菜刀切成两段 2、用一把厨房剪从切口中间位置插进去了,用力扭转,让玉米苞裂开

扭转开后,就可以开始剥玉米粒了

一排一排的剥

很好剥的

热心网友 时间:2022-03-20 17:31

为了留下完整的玉米粒,以便做菜时更美观,还是纯手工的剥下来好些。可以先把玉米掰成两节,再一圈一圈的剥下来就快了。

热心网友 时间:2022-03-20 19:39

煮熟晾凉了就好办了

热心网友 时间:2022-03-20 22:03

一颗一颗的弄下来。

热心网友 时间:2022-03-21 00:45

刀在玉米粒根部削

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