鸡肉怎么炖才好吃呢,炖鸡做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:54

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-11-17 17:05

鸡肉炖好吃又营养的食材如下:
1、炖鸡的时候可以放一些香菇在一起炖,加入香菇的鸡汤不仅营养丰富,味道也很特别,吃了对身体是非常有好处的,香菇富含大量的硒元素,对人体的很多细胞都有增强的效果。
2、炖鸡的时候可以放一些栗子,栗子本身非常营养,而且提色好看,鸡汤也会非常鲜美,这样的食材又营养又新鲜,可起到健脾开胃的作用。
3、炖鸡的时候放入当归,当归的外表和人参比较相似,也拥有活血化瘀的作用,在炖汤的时候加上一些当归,会发现鸡汤的味道更加鲜美,而且还拥有更好的养生效果。
4、炖鸡的时候同时放入山药、枸杞、红枣在一起炖,用这样的方式来制作鸡汤可以补气养血,缓解身体体能消耗过大所引起的虚弱。

热心网友 时间:2023-11-17 17:05

土豆、香菇和辣椒。

用料

主料:三黄鸡1只、香菇8个、土豆1个、大辣椒1个

辅料:冰糖一把、盐两勺、花椒5克、生抽一大汤勺、老抽一小勺、大料2个、葱2段、姜3片、干辣椒5根、料酒一大勺

1、鸡肉切块,冷水下过,放葱姜料酒,焯水

2、焯水,撇净血末,捞出鸡肉

3、锅里放油,烧热,放葱姜干辣椒炒出香味

4、放鸡肉继续翻炒

5、加入老抽调色,放入料酒

6、加水,水过鸡肉就可以了,放冰糖,花椒,大料,放盐调味,放入生抽,香菇可以早点放进去


7、土豆去皮切块

8、大辣椒切块

9、放到锅里煮几分钟即可


10、成品

热心网友 时间:2023-11-17 17:06

鸡肉炖土豆 好吃
1、鸡和土豆斩块。
2、锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后加入咯瑞咯跑山鸡、土豆,翻炒几下,要均匀。
3、再加料酒、老抽、糖,加水适量,盖锅盖转中火,中间要翻动,因为有糖,怕糊锅。
4、快出锅时放盐、鸡精。
5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同,时间按实际情况掌握

热心网友 时间:2023-11-17 17:06

鸡肉炖蘑菇好吃

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com