三鲜水饺是哪三鲜
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发布时间：2022-03-02 02:07
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热心网友
时间：2022-03-02 03:53
三鲜是指：肉、虾、韭菜。
准备材料：
面粉、凉水、韭菜、鲜虾、猪肉、姜、盐、鸡精、花椒面、油、料酒、酱油、蚝油
做法：
1、800克左右面粉分次加入凉水和成雪花状，揉成光滑的面团，醒半小时。
2、肉馅中加入姜末然后分别放入花椒面一勺、盐一勺半、鸡精一勺、料酒一勺、蚝油两勺、色拉油五勺、酱油两勺。
3、鲜虾去皮切碎。
4、鲜虾碎放入肉馅中顺时针搅拌均匀。
5、放入韭菜碎搅拌均匀。
6、拿出醒好的面团。
7、切成大小均匀的小剂子。
8、撒少许面粉擀成中间厚四边薄的饺子皮。
9、包成自己喜欢的饺子形状。
10、水开后放入饺子用勺子轻轻推动饺子，再次煮沸时加入少许凉水，连续三次饺子就快好了。
热心网友
时间：2022-03-02 05:28
付费内容限时免费查看回答三鲜馅儿水饺分为肉三鲜和素三鲜，肉三鲜是：虾仁、猪肉、韭菜。素三鲜是：韭菜、鸡蛋、虾皮。另外，还有一种三鲜馅儿水饺是使用：猪肉、虾仁、鸡蛋进行搭配包制的饺子。
三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异。饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代成为“角子”，元代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。
希望可以帮到您！
热心网友
时间：2022-03-02 07:19
三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异。它可以分为素三鲜和肉三鲜，口味咸鲜。
肉三鲜是：虾仁，猪肉，韭菜
素三鲜是：韭菜，鸡蛋，虾皮
还有一种三鲜是：猪肉，虾仁，鸡蛋
扩展资料
用料：面粉800克，凉水适量，韭菜500克，鲜虾300克，猪肉500克，姜2片/切碎，盐1勺半/调料勺，鸡精1勺半/调料勺，花椒面1勺/调料勺，油5勺/喝汤勺，料酒1勺/喝汤勺，酱油2勺/喝汤勺，蚝油2勺/喝汤勺
步骤：
1，800克左右面粉分次加入凉水和成雪花状，揉成光滑的面团，醒半小时
2，肉馅中加入姜末然后分别放入花椒面一勺/盐一勺半/鸡精一勺半（调味料勺），料酒一勺
蚝油两勺，色拉油五勺，酱油两勺（喝汤的勺）
3，鲜虾去皮切碎。
4，鲜虾碎放入肉馅中顺时针搅拌均匀
5，放入韭菜碎搅拌均匀
6，拿出醒好的面团，切成大小均匀的小剂子
7，撒少许面粉擀成中间厚四边薄的饺子皮。
8，包成自己喜欢的饺子形状
9，水开后放入饺子用勺子轻轻推动饺子,再次煮沸时加入少许凉水，连续三次饺子就快好了
参考资料：百度百科-三鲜饺子
热心网友
时间：2022-03-02 09:27
三鲜分肉三鲜和素三鲜
肉三鲜是：虾仁 猪肉 韭菜
素三鲜是：韭菜 鸡蛋 虾皮
还有一种三鲜是：猪肉 虾仁 鸡蛋
三鲜饺子是一种以多种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异。它可以分为素三鲜和肉三鲜，口味咸鲜。
中文名
三鲜饺子
英文名
Sam Sun mplings
主要食材
小麦面粉，鸡蛋，韭菜，对虾，猪肉，木耳
