羊腿骨怎么炖的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:29
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热心网友
时间：2022-07-08 23:08
主料：羊腿500g
辅料：料酒5ml、盐3g、香菜3g、葱花3g、姜片3g、味精2g、胡椒粉2g
步骤
1、羊腿泡洗干净。
2、放入锅内焯水，多煮一会，去除血沫，洗净羊腿。
3、电饭煲放入纯净水，姜片和洗好的羊腿。
4、插电炖煮30分钟，开盖。
5、继续插电煮着。
6、取出羊腿，取下剔骨肉，撕碎放入碗内，另准备葱花和香菜段。
7、将葱花放入肉碗内，加入盐，鸡精和胡椒粉。
8、浇上热汤即可，喜欢的可以添加香醋和辣椒油。
热心网友
时间：2022-07-09 00:26
原 料:
羊腿骨2根、萝卜一只、姜片少许、陈皮一个（这个是菜市场卖汤料的阿姨给滴，人好好不收钱嘿嘿）、盐。[HaoChi123.com]
操 作:
1、把羊腿骨解冻，砍断，我真的是砍得。
2、把萝卜切成菱形块。
3、入锅中煮下，捞出洗干净。
4、锅中添加水，加入姜片几片，陈皮一块，把羊腿骨放入锅中，大火烧开。
5、转小火煲两个小时，中间的时候，可以加入萝卜块，一起煮。
6、好的时候，加入盐就好。
