羊肉白萝卜莲藕汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:26

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热心网友 时间:2023-06-29 15:26

1、羊肉煮熟,切1厘米见方的块;莲藕切片。
2、炒锅置旺火上,倒入植物油,烧至五成热时用姜片炝锅,放入羊汤,加入羊肉块与莲藕片,放入调料,同煮8分钟即可!

主料:羊排、鲜藕
莲藕炖羊排
莲藕炖羊排 [1]
配料:枸杞、玉米粒、葱、姜、干辣椒、八角等调料
制作步骤编辑
1、羊肉剁成小块,鲜藕切成厚块;
2 、羊排与姜片同入沸水中开盖煮3分钟。去掉血沫后,羊排夹出;
3、铁锅热油放葱、姜、干辣椒、八角爆香后放羊排翻炒;
4、加入清水炖制八成熟后放入藕块、玉米粒、枸杞稍炖片刻(约5分钟),加入少许盐、味精,撒点儿香菜就可出锅。
烹饪莲藕炖羊排小贴士:
1、如果喜欢羊肉味浓些的朋友可以将羊排“飞水”的时间减半;
2、不喜欢羊味的朋友也无需将“飞水”时间延长,那样羊肉就没吃头了。直接改用猪排骨即可;
3、炖汤的莲藕选用“粉”藕比较合适。

热心网友 时间:2023-06-29 15:26


莲藕萝卜羊肉汤家常做法

用料:羊肉,莲藕一节,红皮萝卜一个,姜一块,葱花或蒜苗 少许。

辅料:盐 适量。

步骤:

羊肉切块,用凉水煮开捞起,姜一块;

红皮萝卜和莲藕切块;

煲里加水和材料煲一个小时,加盐和蒜苗,开喝啦!

热心网友 时间:2023-06-29 15:27

1、白萝卜,莲藕去皮洗净,切滚刀块,大葱切末备用;
2、取白萝卜半个,切成滚刀块,用筷子在白萝卜块上钻几个孔;
3、羊腿剁小块,放进沸水里焯水(沸水里加两片姜),捞出洗净沥水,放入锅内;
4、锅里加适量水,放入姜片和钻了孔的白萝卜,大火烧沸后转文火煮约30分钟后,捞出白萝卜块;
5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂,放适量盐,胡椒粉调味后,撒入大葱末即可。

热心网友 时间:2023-06-29 15:27

羊肉白萝卜莲藕汤的做?羊肉洗干净,在锅里煮几分钟,捞出来洗干净,在包汤羊肉和莲藕_起放,萝卜后放,

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