面拖大排的做法步骤图，面拖大排怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 23:56
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时间：2023-11-11 21:21
面拖大排的做法
1.
大排洗净后沥干水分用工具把大排肉敲松
2.
把敲松的大排放入盆中加人料酒、盐、生抽、鸡粉腌制2小时
3.
另取一大盆放入面粉、盐、白胡椒粉、椒盐粉、五香粉、鸡粉和鸡蛋
4.
加入适量的清水调成厚糊
5.
放入腌制好的大排裹上面糊
6.
小油锅加热后转小火
7.
放入裹好面糊的大排炸
8.
翻面再炸，具体时间要看大排的厚度调整
9.
炸至金*捞出用厨房纸巾吸干油分
10.
外脆里嫩的面拖大排完成
