烤完的饼干凉多久包装
发布网友
发布时间：2022-04-21 23:55
共4个回答
热心网友
时间：2023-09-23 22:31
大约5分钟即可冷却至约35°左右。最佳包装时间段是出炉后5-20分钟。
饼干刚出炉时的温度一般在100℃以上，水分含量也稍高于冷却后成品的水分含量。刚出炉的饼干质地较软，在冷却过程中，饼干内部的温度继续下降，饼干内部水分也随之蒸发，渐渐地达到内外一致。如果饼干出炉后不经冷却，在余热未放出前即进行包装，不仅饼干水分不易蒸发，饼干内的油脂也易氧化酸败，饼干容易发生霉变而不能食用。
饼干长时间暴露在空气中会造成饼干吸湿返潮。
热心网友
时间：2023-09-23 22:31
一小时以后完全凉透后包装，否则易返潮
热心网友
时间：2023-09-23 22:32
5分钟左右吧。如果还没凉可以凉8.9分钟
热心网友
时间：2023-09-23 22:32
一定要凉透在包装
