中华美食文化博大精深，为什么中国人什么都敢吃？

发布网友发布时间：2022-04-21 23:44

共5个回答

热心网友时间：2023-12-31 22:26

炒，烤，煎，炸，蒸，煮，腌，勾芡，上浆，挂糊，常见的烹饪方式就多于国外。还有分散在民间小众方法，烹饪方法可谓天花烂坠。光是鸡翅排骨等，保守了说上百种做法。

国内分为八大菜系，算西北菜东北菜等小众菜系，更是十几种之多，品类繁多，其他国家无力比之。

外国人不吃动物内脏，不是不爱吃，是不会做，我国能把下水做出花来，就没有中国人做不出的东西来。我国工作叫饭碗，离职叫炒鱿鱼，人就是口，叫人口，糊口，吃老本，喝西北风。

这种以吃为词汇的可谓数不尽，更有民以食为天的传统谚语，可见国人对待吃的重视程度。

比如说土豆这个玩意，中国人能想到整成粉条，大米这玩意，中国人能想到整成米粉。

生活中这种让老外诧异的吃法，多的去了，只是我们身在其中，司空见惯罢了。臭豆腐，腐乳等，外国人更是连想都想不到。

国内有位叫李铁刚的名厨，《天天饮食》节目中的常客，曾经在欧洲比赛厨艺，仅凭一道炒土豆丝就拿了第一名，让国外嘉宾心服口服。地形多样化，农业为主，食材多，医食同源，欧洲农业国法国也是美食。

也可能是这样，只是我们大家习惯了中餐，所以觉得好；其他地方也有很多美食不输于中餐；比如法国、西班牙、意大利都不输于中餐；只是我们可能吃不惯所以觉得不如中餐。

这仅仅是中国人的想法国际上主流还是法国意大利菜为主中国菜不是高档食美食也不是主流食物。但所谓“国际上主流”其实是西方世界主流，法国菜意大利菜在中国可不主流

现在西方文明主导世界所以很多东西被放大了，咱光说吃的，比如意大利面我觉得无论是味道还是口感都不如热干面。

吃是中国人的天下，这是毋庸置疑的，全世界没有一个国家能比得上。

热心网友时间：2023-12-31 22:27

因为中国人喜欢尝试，并且长期形成的饮食观念就是如此。

热心网友时间：2023-12-31 22:27

炒，烤，煎，炸，蒸，煮，腌，勾芡，上浆，挂糊，常见的烹饪方式就多于国外。还有分散在民间小众方法，烹饪方法可谓天花烂坠。对于中国人来说，这些方法完全能让各种食物既保持安全又能带来鲜美。

热心网友时间：2023-12-31 22:28

因为中国人是非常的敢于尝试的，所以什么都敢吃的

热心网友时间：2023-12-31 22:29

中国人什么都敢吃其实是在尝试过后才敢吃的，一开始也不敢