凉拌鸭肉怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 01:10

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懂视网时间：2022-07-26 06:21

1、锅内放入水，把整只鸭子放入锅内。

2、用牙尖或者尖的东西在鸭身上到处扎孔，（为了让盐进入到肉里）然后放入食盐。

3、鸭子煮熟了，将鸭子切好，装盘，装盘看自己想怎么装就按照自己的想法去做。

4、将鸭子的内脏放入开水或油中做熟，然后切好放在装盘好的鸭肉上面。

5、将佐料剁细，蒜越细越好，蒜最好剁不要蒜泥，分类好。

6、锅内放入油，油涨了关火，把辣椒还有一半蒜放入锅内。拌一拌，然后另一半蒜撒到鸭肉上，将锅内辣椒油浇到鸭肉上，撒上香菜就完成了。

热心网友时间：2022-07-26 03:29

凉拌鸭的做法
食材用料
鸭肉
葱
姜
香菜
花生

1.先把鸭肉洗干净，放如锅里水煮，水里面放点生姜和盐。
2.开锅后，小火慢钝30分钟。捞出后，自然冷却。
3.冷却后，把鸭肉切块，分别加入；葱，香菜，算姜丝，炒花生，少许盐，使用油和芝麻香油，搅拌均匀即可使用。