开封过后的白砂糖放在冰箱里很长时间还能用吗？
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发布时间：2022-04-22 01:07
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热心网友
时间：2023-10-18 04:00
糖会过期的。
白砂糖没有保质期，但是根据存放条件不同，长时间存放后仍然会变质。
根据《食品标识管理规定》，四类食品可以免标保质期，包括食醋、食用盐、固态食糖和乙醇含量≥10%的饮料酒。
《白砂糖》国家标准GB317—1998没有对保质期做出规定。
但是白糖极易被嗜甜食的螨虫污染，并可大量繁殖。如果吃了未经加热污染了的白糖，螨虫可侵入消化道和泌尿道，会引起身体不适。因此久藏的白糖一定要加热后方可食用。食品的保质期是在指定条件下贮存，才能保持品质的期限，但这不是质优的期限。在完整的包装情况下，食品质量才有保证，如果把包装打开，保质期则大大缩短。有的食品是在完整的包装条件下不需冷藏，拆包开启后必须放在冰箱里。定型包装袋中的小袋抗氧化剂或干燥剂，它的作用是减缓食品变质的速度，拆包后如果当天吃不完。就不要把这包小袋丢掉，并放入扣紧开口的袋中或密闭的听、罐里，避免抗氧化剂或干燥剂袋直接接触食品。
还有一种说法：一般在包装完好的情况下，可以认为白砂糖的保质期是18-24个月。
