发布网友 发布时间:2022-04-22 00:57
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热心网友 时间:2023-06-27 10:22
先将水磨米浆摊薄蒸熟。然后放在太阳底下凉到可以切的硬度。切成自己要的宽度后。或是马上用热水稍微冲软,马上或下河粉汤里吃;或炒来吃。这是所谓的新鲜河粉。或者是,继续晒干,留日后吃。这是一般在商店(越南或海外,中国情形不详)的干河粉。
这是传统的手工做法。
希望对楼主有帮助。
热心网友 时间:2023-06-27 10:22
我博客中《水煮牛肉》可共参考。
http://hi.baidu.com/chiayewli