发布网友 发布时间:2022-04-22 01:18
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热心网友 时间:2023-06-29 05:06
需要,而且这样的话就可以使得面和的非常的软,而且这样的话,蒸出来的包子也是比较松软的。
热心网友 时间:2023-06-29 05:06
需要用开水烫一下,用开水烫过的面粉做包子会更加的筋道,口感会更加的好吃。
热心网友 时间:2023-06-29 05:07
不需要,因为用热水烫的话面会成为死面,这样做蒸出来的包子就会非常的硬,吃起来牙齿很费劲。
热心网友 时间:2023-06-29 05:07
不需要用开水烫一下,应该用40℃左右的温水,这样做出来的包子口感非常好。
热心网友 时间:2023-06-29 05:08
是的,在做面粉的时候应该用水烫一下,但是应该选择温水,不应该选择开水,温水的效果是最好的。这样也能让包子的口感更好。