发布网友 发布时间:2022-04-22 00:16
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-22 02:08
准备材料:小乌贼1000克、葱2棵、醋1勺、味极鲜酱油1勺、蚝油1勺、油适量。
1、小乌贼用热水灼10分钟,如下图所示:
2、泡好后清洗干净,沥干水分后放入干净盆中,如下图所示:
3、葱斜切成丝,如下图所示:
4、将葱丝放入盆中加入蚝油,如下图所示:
5、加入醋,如下图所示:
6、加入味极鲜酱油,如下图所示:
7、最后拌匀即可,如下图所示:
热心网友 时间:2022-05-22 03:26
先把乌贼洗干净,用开水焯一下控去水分,锅中油热后加入姜丝,乌贼,翻炒几下加入盐,鸡精,胡椒粉,调好味,最后加入韭菜翻炒几下即可出锅。
热心网友 时间:2022-05-22 05:01
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1.干乌贼烧猪蹄
需要的材料:干乌贼、猪蹄、生姜、料酒、酱油、八角。
制作方法
(1)干乌贼提前放入清水中泡软后清洗干净。
(2)猪蹄洗净后切成小块放入锅中待用。
(3)生姜切片以后放入锅中,再加入清水大火烧开。
(4)猪蹄煮一会捞出捞出待用。
(5)干乌贼切成细丝待用。
(6)取一个高压锅加入食用油烧热后把猪蹄放入锅中。
(7)锅中加入料酒、清水、酱油。清水的量要没过猪蹄三分之二。
(8)锅中加入酱油、八角以及墨鱼干,盖上盖子启动开始按钮,高压锅上汽以后煲煮半个小时左右即可。
2.干乌贼烧土豆
需要的材料:五花肉、土豆、干乌贼、酱油、生抽、冰糖、料酒。
制作方法
(1)干乌贼放入清水中提前泡好。
(2)五花肉洗净后切成小片待用。生姜切片待用。
(3)土豆洗净后去皮并切成片放入清水中防止氧化。
(4)把泡好的干乌贼处理干净并切成小片待用。
(5)锅中入油并烧热,把五花肉放入锅中翻炒出油盛盘待用。再把冰糖放入锅中小火慢炒至融化。
(6)锅中加入五花肉翻炒几下,让五花肉裹上糖色。
(7)锅中加入料酒以及生姜片翻炒后加入干乌贼翻炒均匀。
(8)加入酱油、生抽以及清水大火烧开,煮炖半个小时左右。
(9)把土豆片放入锅中继续煮炖,直至食材全部成熟即可。
热心网友 时间:2022-05-22 07:09
放在火锅里