带鱼表面发黄能吃吗
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发布时间：2022-04-22 00:42
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热心网友
时间：2022-06-19 05:37
不能吃了，新鲜带鱼为银灰色，且有光泽；但有些带鱼却在银白光泽上附着一层*物质，这是带鱼表面脂肪氧化的结果。带鱼是一种含脂肪较高的鱼，当保管不好，鱼体表面的脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就使鱼体表面产生了*。由此可见，带鱼发黄是鱼体变质的开始。但轻时，尽量不要买带*的鱼。
