干吃汤圆怎么做
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1、糯米粉200克，大米粉15克，牛奶100克，果酱60克，熟黑芝麻适量。
2、准备一口锅装水加热备用。
3、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟。
4、以筷子插入麻薯，可以轻易穿透的话便可取出。
5、放入容器中以勾型搅拌器搅拌。
6、将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可。
7、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块,做成禧味麻薯皮。
8、将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。
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1、糯米粉200克，大米粉15克，牛奶100克，果酱60克，熟黑芝麻适量。
2、准备一口锅装水加热备用。
3、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟。
4、以筷子插入麻薯，可以轻易穿透的话便可取出。
5、放入容器中以勾型搅拌器搅拌。
6、将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可。
7、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块,做成禧味麻薯皮。
8、将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。
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1、江米面一斤，红小豆一约一斤，红糖半斤，牛奶一袋，淀粉适量，盐一点点。
2、将红豆洗净放高压锅里加水，水要没过红豆一指半深。盖好大火烧至上汽改中火压15至20分钟，没有固定时间，因为压时间长点更绵糯。凉凉取出红豆放入炒锅中加红糖、一点点盐后炒干，边炒边用铲子将红豆压碎。因为锅中不放一滴油所以中间要不停搅拌以免粘锅。红豆变成红豆沙时关火取出即可。
3、剩下的煮红豆水不要扔掉，放点白糖即成了去湿减肥的红豆汤。
4、准备好江米面、葛根粉、牛奶、喜欢有底味的可适当加点白沙糖。
5、将江米面、葛根粉、牛奶、白糖搅拌成稍微稠一点的粉糊。牛奶的量要酌情添加或减少。粉糊调好后放入高压锅中压至上汽十五分钟左右即可关火。可以取出时取出稍微搅拌凉至温凉就可以了。
6、取适量的江米面放入无油干净的锅中小火炒至江米面微黄，有米香味就可以了。
7、手上沾上炒熟的江米面干粉，这时候再取大约汤圆大小的熟米糊从外向里搓揉成外面光滑的面皮。制做过程中为防止粘手可以沾取炒好的江米面再继续做。外皮揉至光滑时包入红豆沙封口揉圆即可。
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1、材料：汤圆粉 200g、干拌粉 适量、白糖 少许。
2、第一步将开水里放入糖，搅拌均匀。
3、拌匀后倒入汤圆粉。
4、捏一块烧热。
5、揉成面团。
6、分成小块，揉成大小差不多的小汤圆。
7、锅内放水加热，放入小汤圆，等汤圆浮起捞出。
8、裹上干拌粉。
9、都裹均匀，这样干吃汤圆就做好了。
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1、用料：汤圆250g、芝麻20g、面包糠13g、水适量。
2、准备食材。
3、烧一锅水准备煮汤圆。
4、锅内放水把汤圆煮至漂起来。
5、把煮熟的汤圆放冷水里，（是为了防止沾在一起）。
6、裹上一层面包糠。
7、另一个汤圆裹上一层熟芝麻。
8、滚均匀沾结实 这样放进烤制的时候不容易掉。
9、准备好所有的汤圆。
10、用牙签在每个汤圆上炸一个洞，放入烤箱，180度烤十分钟即可。
11、换成油炸的一样酥脆好吃。
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1、江米面一斤，红小豆一约一斤，红糖半斤，牛奶一袋，淀粉适量，盐一点点。
2、将红豆洗净放高压锅里加水，水要没过红豆一指半深。盖好大火烧至上汽改中火压15至20分钟，没有固定时间，因为压时间长点更绵糯。凉凉取出红豆放入炒锅中加红糖、一点点盐后炒干，边炒边用铲子将红豆压碎。因为锅中不放一滴油所以中间要不停搅拌以免粘锅。红豆变成红豆沙时关火取出即可。
3、剩下的煮红豆水不要扔掉，放点白糖即成了去湿减肥的红豆汤。
4、准备好江米面、葛根粉、牛奶、喜欢有底味的可适当加点白沙糖。
5、将江米面、葛根粉、牛奶、白糖搅拌成稍微稠一点的粉糊。牛奶的量要酌情添加或减少。粉糊调好后放入高压锅中压至上汽十五分钟左右即可关火。可以取出时取出稍微搅拌凉至温凉就可以了。
6、取适量的江米面放入无油干净的锅中小火炒至江米面微黄，有米香味就可以了。
7、手上沾上炒熟的江米面干粉，这时候再取大约汤圆大小的熟米糊从外向里搓揉成外面光滑的面皮。制做过程中为防止粘手可以沾取炒好的江米面再继续做。外皮揉至光滑时包入红豆沙封口揉圆即可。
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干吃汤圆的做法如下：
用料：水磨糯米粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖30-40g、植物油10g、牛奶150ml、
内馅：荔浦芋头1/4个、炼乳适量。
1、先用平底锅小火炒一些生糯米粉，炒熟后放凉备用。
2、制作麻薯皮：把水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、植物油、牛奶放到一个大碗里，搅拌均匀。
3、蒸锅上汽后，放进去蒸15分钟左右。
4、拿出来用刮刀翻一下，因为底下可能有不熟的部分，再放回去蒸10分钟左右。
5、蒸麻薯的同时来做芋泥内馅：荔浦芋头去皮、切片，上锅蒸熟，筷子能轻松扎透即可。
6、放入料理机，根据自己的口感加适量炼乳。
7、案板上铺保鲜膜，撒一层一开始炒好的熟糯米粉，再把麻薯皮转移上来。
8、把他们揪成均匀小团子，挖一坨香芋泥，团成小球。
9、拿一个麻薯球在手心压扁，把一个芋泥球放到一块麻薯皮上，并揪起皮来把内馅包住。
10、包紧放到椰蓉里，使劲滚一滚，多裹上一些椰蓉。
