发布网友 发布时间:2022-02-24 11:30
共2个回答
懂视网 时间:2022-02-24 15:52
葱花鸡蛋饼的做法:
70克面粉
两个鸡蛋
两根小葱
适量盐和清水
鸡蛋打入面粉搅拌均匀
加入适量盐
分次少量加入清水
搅拌均匀
小葱切葱花
葱花放入鸡蛋面粉液
搅拌均匀
锅热后加入适量油
使油均匀分布在锅底
倒入适量葱花鸡蛋面粉液
摊开成饼
翻面再煎一会儿
葱花鸡蛋饼就做好了
热心网友 时间:2022-02-24 13:00
取适量面粉
用温水和面,醒20分钟
揉成三光
鸡蛋加葱花加盐
打成蛋液
取一小块面团,擀成长椭圆形,刷上一层香油
上边折下来
下边折上去
.卷起来
按扁
擀成圆形
烧热锅,放少许油,小火,放入面饼
铺上一层蛋液
煎一会儿翻面
再翻两次OK