小敏葱油鸡蛋饼做法
发布网友
发布时间：2022-02-24 11:30
共2个回答
懂视网
时间：2022-02-24 15:52
葱花鸡蛋饼的做法：
70克面粉
两个鸡蛋
两根小葱
适量盐和清水
鸡蛋打入面粉搅拌均匀
加入适量盐
分次少量加入清水
搅拌均匀
小葱切葱花
葱花放入鸡蛋面粉液
搅拌均匀
锅热后加入适量油
使油均匀分布在锅底
倒入适量葱花鸡蛋面粉液
摊开成饼
翻面再煎一会儿
葱花鸡蛋饼就做好了
热心网友
时间：2022-02-24 13:00
取适量面粉
用温水和面，醒20分钟
揉成三光
鸡蛋加葱花加盐
打成蛋液
取一小块面团，擀成长椭圆形，刷上一层香油
上边折下来
下边折上去
.卷起来
按扁
擀成圆形
烧热锅，放少许油，小火，放入面饼
铺上一层蛋液
煎一会儿翻面
再翻两次OK
