生蚝一次可以吃几个
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1、生蚝每天100-150克合适。生蚝肉性寒，胃脾虚寒、慢性腹泻的人不要多吃。建议做生蚝的时候记得加点生姜、葱等配料。
2、吃生蚝会摄入锌和硒，摄入过量的锌可能会适得其反引发副作用，生蚝中含有两种破坏力大的病原体，诺罗病毒和霍乱弧菌。如果吃过多的生蚝诺罗病毒可能引起肠胃炎，霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水疱，甚至会引发致命的败血症。
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100—150克蚝肉即可。
由于每个生蚝的大小不一，无法作出具体规定，一般建议每次蚝肉的食用量为100—150克即可，具体食用量可以根据生蚝自身的大小来进行换算。
一般来说大生蚝带壳的重量为5两/个，中等生蚝为3—4两/个，小生蚝2两/个。生蚝肉大约占总重的五分之二，夜宵摊上使用的一般为中等生蚝，换算成蚝肉的重量建议每次吃2—3个即可。
任何食物都需要适量。
生蚝营养丰富，特别是其中的锌含量丰富，锌是人体必需的微量元素，参与体内一系列的生理过程，参与体内多种酶和蛋白的构成，适量补充有助于人体的生长发育，但是吃多了的话会造成锌摄入量过多，可能会出现恶心呕吐的反应，长期下来还会对身体造成伤害。
而且由于近些年来海洋污染严重，生蚝生长的海域环境重金属含量超标，生蚝体内的寄生虫也较多，吃太多的生蚝容易导致人体摄入重金属和寄生虫超标，容易出现腹泻、呕吐的情况，建议要适量食用，煮熟透后再吃。
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生蚝一次吃不要超过5个最好。生蚝有细菌，所以为了身体健康，不建议生吃，最好煮熟透了再吃。有些地区的重金属含量超标，那些地区的水产品不要吃。生蚝肉性寒，所以吃多了和经常吃容易拉肚子，建议加点生姜一起吃。
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生蚝作为极富营养价值的海鲜，虽然人们喜爱吃，但也要注意适量的。生蚝不宜多吃，一次吃100-150克，一周吃一两次即可。生蚝富含锌、硒。可比较大的生蚝每日吃一到两个摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高反而会适得其得其反，引起副作用。
