狗肉怎么好吃
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狗肉好吃的做法如下：
1、将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。
2、将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
3、用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。
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狗肉怎么做好吃
想要把狗肉烹饪的美味可口，是需要大家掌握狗肉的正确烹饪方法的，首先需要准备好狗肉250克，覆盆子15克，陈皮6克，巴戟天15克。还需要食盐3克，酱油10克，味精1克，姜15克，料酒10克，植物油25克这些调料。
把狗肉洗净之后，如果发现狗皮上有毛，需要要用火烧一下，然后再用温水刮洗干净上面的毛，然后切块之后就可以服用了。然后我们需要准备好炒锅，然后在其中加入适量的植物油，用大火烧到油六成热的时候，再倒入狗肉，快速的进行翻炒，再在其中加入适量的清水，盖上盖子之后焖煮上20分钟就可以了。这时候我们再放入覆盆子、巴戟天、陈皮以及生姜，把火调成小火，炖到狗肉熟烂的时候就可以了。最后在出锅多喝水加入酱油和料酒、盐、味精，搅拌均匀折合后就继续盖上盖子，再炖上10分钟之后，我们就可以开盖出锅吃了。
狗肉怎么做才能壮阳
想要吃狗肉的时候起到壮阳效果，首先需要我们准备好狗肉200克，切成小块之后再准备好生姜20克，煮到半熟的时候，在其中放入粳米100克，和粥一起煮，然后在其中加适量的油和盐进行调味就可以吃了，能够有祛寒壮阳，温肾补脾的作用存在。
准备好狗肉1000克，切成方块之后就可以用开水氽透，然后把生姜和香葱一起放到热油锅中炒，在其中烹入米酒，然后选择倒入砂锅中，在其中放入淮山、枸杞各60克，还需要放入鸡清汤1000克，用小火炖到熟烂的生活，在其中放入味精、胡椒粉以及食盐调味吃。可以发挥出滋补肝肾，益精明目等作用。
准备好带骨狗肉1000克，切成块之后，就可以放到锅中，炒干血水之后就可以取出。准备好大蒜末3--5克，在锅中加入豆瓣酱、芝麻酱各15克，放到热油锅中开始爆炒，再下入姜片60克以及狗肉，边炒的同时需要边加植物油30克，炒上5分钟之后就可以烹入米酒，再选择加上鸡汤、食盐、陈皮、酱油以及红糖，煮沸之后就可以倒入砂锅，然后用小火焖一个半小时，再选择在其中加入味精就可以食用了。可以有温肾壮阳、补脾健胃等作用存在。
需要我们准备好狗肉250克，整块的放到开水中，氽透之后就可以捞出，然后放到凉水中，洗净其中的血沫之后切成方块，再放入热油锅中在其中加上适量的生姜片进行煸炒，烹入料酒，然后再选择倒入砂锅中，把熟附片、菟丝子各30克一起装到纱布袋中，还需要加入食盐、葱适量，一起煮汤，然后用小火炖到熟烂的时候吃就可以了。
狗肉炖什么吃最补肾
吃狗肉的时候是可以搭配淮杞，我们要准备好狗肉1公斤，切成方块之后，用开水氽透，然后选择和生姜、香葱一起放入热油锅进行煸炒，在其中需要烹入料酒。然后一起倒入砂锅中，再选择放入适量的淮山、枸杞，还需要鸡清汤1公斤，用小火煲烂之后，在其中放入味精、胡椒粉和食盐进行调味就可以吃了。可以有滋补肝肾、益精明目的作用存在。很适合我们用来解决腰膝酸软、畏寒怕冷、阳痿早泄一类的问题。
狗肉搭配上黑豆吃也是不错的选择，需要准备好狗肉500克、黑豆50克，还需要料酒10克、盐5克、大葱15克、姜5克。我们把黑豆洗净之后就可以泡发。还需要把狗肉洗净切成块。把黑豆和狗肉一起放到锅中，加上适量的清水和料酒、姜、葱等各类调料，煮到狗肉熟烂之后。在其中加适量的盐，继续炖一会儿，停火就可以食用了。这样吃狗肉可以有补虚壮阳、益气养血的功效，很适合肾气亏虚、耳鸣耳聋的患者吃，如果出现了脾肾阴虚问题，或者有尿少、小儿遗尿的问题，都有非常好的疗效。
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狗肉火锅的用料
五花肉100g 狗肉1000g
蒜苗2根 西红柿1个
青辣椒3个 葱1根
姜10片 蒜1头
花椒1小把 八角3个
桂皮1块 香砂5个
香叶4片 小茴香适量
白芷1块 干辣椒10个
泡椒5个 啤酒1瓶
白糖适量 生抽适量
剁椒酱50g 郫县豆瓣酱2勺
旺旺的狗肉火锅的做法
步骤1
辅材改刀好备用。
步骤2
狗肉剁块清洗泡水两小时(中间换几回水)，如果不急吃可以前一天买回就泡上中间多换水，这样可以泡出肉的血去除土腥味儿。
步骤3
狗肉凉水入锅加葱，姜，料酒，水开去除浮沫煮五分钟，捞出洗净备用。
步骤4
锅内不放油加入沥干水分的狗肉，中小火翻炒，炒至狗肉微黄，锅里有啪啪响声盛出备用。(这一步主要是炒去狗肉的水汽，吃着更香。)
步骤5
炒锅上火不加油，放入香叶，香砂，白芷，花椒，大料，小茴香，桂皮，小火炒至微黄盛出备用。
步骤6
锅内加入适量的油，放入五花肉煎至出油焦黄， 加入红辣椒段炒微黄加入葱姜蒜，青辣椒，炒香。
步骤7
加入郫县豆瓣炒出红油，在加入剁椒酱翻炒出香味，放入煸炒好的狗肉，微加翻炒，加入加入生抽，啤酒，糖，没过狗肉的水。
步骤8
大火烧开改成小火炖40分钟，(尝一下狗肉是否软烂，根据自个口味加适量的盐，鸡精)
步骤9
盛入火锅中，加入蒜苗，香菜，青辣椒，西红柿点缀，美味即(别忘了还可以加入自个喜欢的配菜呦)
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腊狗肉
准备：狗肉、五香粉、干椒皮、鸡精、香葱、大蒜瓣、姜片、色拉油
做法：
1、先将新鲜买回来的狗肉洗干净用盘子装好备用。
2、用葱花、料酒、食盐、五香粉调成酱汁。
3、用第2步的酱汁浇到狗肉上面，完全抓均匀，然后腌制3-5天。
4、然后将狗肉拿出来晾干，进行熏制。
5、熏制好的腊狗肉重新洗干净，放上蒸笼。
6、开大火隔水蒸2个小时，等到冷却之后，才将腊狗肉拿出来切成片备用。
7、准备炒锅，放入色拉油，烧到油7成熟的时候加入姜片、蒜片、干椒皮爆香。
8、快速放入腊狗肉，爆炒片刻就大功告成了。
功效：我们食用狗肉除了是可以很好的补肾壮阳，也是可以很好的治疗胃寒的状况，是有很好的暖胃的作用，尤其是在冬季是非常适合食用，对于老年人来说是可以很好的增强身体抵抗寒冷的能力，避免受寒。
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狗肉，即狗的肉，泛指从狗身上获取的可食用部分。以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。目前在主流价值观中，狗主要是伴侣动物，是家庭中的一员，吃狗肉一直为爱狗人士和动物保护者所诟病，颇有争议。
