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罗非鱼喜欢吃吃腥味荤的饵料,比较常见的有猪肝、鸡肝、鸭肝、蚯蚓等荤饵。也可以使用含有红虫粉、虾粉、蚯蚓粉等腥味比较重的商品饵。
投放饵料最好在水温稳定在20℃以后进行投放,这样有利于罗非鱼早开食。当水温在28℃-32℃的时候,应多投喂饵料,这个时候是最适合罗非鱼吃食的。在养殖罗非鱼的网箱顶上放一个遮光的帽子给罗非鱼遮光,可减少外界的干扰,并且罗非鱼在黑暗的环境中活动量会大大减少,有利于鱼的生长。
罗非鱼栖息是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。罗非鱼不耐低温,在水温10℃左右就会冻死。有些种类的罗非鱼会有口孵的行为,即雌鱼将受精卵含在口中,直到孵化为幼鱼,这种护幼行为对其繁殖十分有利。部分种类的罗非鱼在繁殖前,雄鱼会挖掘底土筑成盆状的巢,具有强烈的领域性,雌鱼将卵产于巢中,待孵化后再由雌鱼将幼鱼含在口中保护。