什么时候去内蒙古旅游最适宜呢？
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内蒙古最佳旅游时间一般为5-9月份。
每年的5月-9月份这段时间草原上的气候温和是草原旅游的最佳时间段，而7月-9月份这三个月由于草原上的草已经非常茂盛，且牛羊成群在草原上可以真正感受到“风吹草低见牛羊”的意境，而且这段时间还能草原上还有各种各样的活动盛会，非常热闹。
而沙漠跟草原会有所区别，春季沙漠地区多有风沙，夏季的沙漠地区气候会相对炎热，而冬季的气温会很寒冷，几乎没有什么人去。只有秋季是沙漠最佳的旅游时间，风和日丽行走于沙漠中领略大漠雄风，沙海中的绿洲，也许还会看见海市盛楼的美景。
5月到9月份的草原气温非常舒服，最高温度在30度左右，最低温度在20度左右。而且今年雨水充沛，草长的特别好。鄂尔多斯草原位于内蒙古的西部，虽然在内蒙古的西部，但它并不是一个荒漠草原。
内蒙古的特色美食
1、内蒙烤全羊
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴；烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊。
2、奶酪
奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
3、内蒙古涮羊肉
涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮；再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。
以上内容参考：百度百科—内蒙古自治区
