朝鲜族的饮食习惯
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:01
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-17 03:08
朝鲜人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究餐具的配用，注重汤的调料。
②口味 一般不喜太咸，爱辣、甜、香、蒜味。
②主食 以大米为主，面食也是不可缺少的；他们爱吃干饭、打糕和汤饺子、冷面等食品。
④副食 爱吃牛肉和瘦猪肉、鸡、水产品、海味品、野味等，尤为偏爱狗肉；蔬菜方面爱吃黄豆芽、蒜苗、茄子、菠菜、蘑菇、卷心菜、萝卜、黄瓜、青椒、蕨菜、葱头和细料等；调味品爱用大酱、海菜、葱、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻、麻油等。
⑤制法 对烤、煎、蒸、炸、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑧中餐 喜爱中国的川菜。
⑦菜谱 很欣赏于烧鳜鱼、肉丝炒蛋、爽口牛丸、软炸鸡球、椰子炖鸡、油爆虾仁、细粉肉丝、香干绿豆芽、炸虾球、龙服海参、干烧牛肉丝、鱼香油菜苔等风味菜肴。
⑧水酒 对中国的茅台酒极感兴趣，大多数人都爱喝啤酒；饮料喜欢汽水，饭后一般都习惯喝凉白开水或绿茶。
⑨果品 喜欢水果，很爱吃梨、桃、石榴、桔子，尤其对苹果更加偏爱；干果喜欢松子、栗子等。
热心网友
时间：2022-06-17 03:08
我国的朝鲜族主食是米饭，夏天会经常吃冷面(냉면)，多食泡菜(김치)，如辣白菜(배추김치)，腌萝卜(깍두기)，水萝卜，腌黄瓜，中国的朝鲜族会经常吃狗肉。会有大酱汤，泡菜汤，黄豆芽汤，豆腐汤。在过生日时会吃海带汤.过年的时候吃年糕汤，正月十五的时候会吃坚果并且喝一种叫做明耳的酒（귀밝이술).
中秋节的时候吃松饼（송편)。喝得茶有大麦茶(보리Ȋ),还有烧酒，米酒。就这些啦
热心网友
时间：2022-06-17 03:09
1、长辈先动筷子，晚辈才可以动；
2、泡饭：吃饭时喜欢把饭泡在凉水或酱汤中一起吃；
3、主菜是酱汤及泡菜；
4、冬天爱吃狗肉汤；
5、周年生日、结婚、花甲等重要日子，吃打糕。
热心网友
时间：2022-06-17 03:09
一般家里不怎么炒菜
做点汤（平常家里是酱汤，泡菜汤，黄豆芽汤，海带汤，各种肉汤 ）
办几个咸菜吃
一般有辣白菜 萝卜块儿 还有山野菜的种类也非常多
还有包饭啊 沾酱菜啊
玉米面啊 冷面啊
面片汤啊 糯米饺子啊什么的
还有烤肉， 串。
喝指的是？
啤酒 烧酒 米酒 大麦茶 其他的好像还有很多茶
热心网友
时间：2022-06-17 03:10
一般家里不怎么炒菜
汤（平常家里是酱汤，泡菜汤，黄豆芽汤，海带汤，各种肉汤 ）
拌几个咸菜吃
一般有辣白菜 萝卜块儿 还有山野菜的种类也非常多……
还有包饭啊 沾酱菜啊
玉米面啊 冷面啊
面片汤啊 糯米饺子啊什么的
还有烤肉， 串。
啤酒 烧酒 米酒 大麦茶 其他的好像还有很多茶
