大头萝卜的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:56
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热心网友
时间：2022-06-17 01:37
食材
白萝卜 500g
糖、盐 适量
白醋 适量
方法/步骤
白萝卜半根切成片
找一大碗，在碗底铺上一层萝卜片,撒上几克盐.撒好盐后盖上两层萝卜片,再均匀的撒上盐，再盖上两层萝卜片，反复将所有的做好。
将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后，将腌制出来的水倒掉，加上一大勺白砂糖，用筷子或者用手抓匀，再腌制15分钟。
15分钟后，将腌制出来的水倒掉，将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍，挤去水分
在洗干净的萝卜片中加入：4大勺生抽，大半勺白醋，1小碗冷开水，搅拌均匀
盖上保鲜膜。入冰箱冷藏，2天后就可以吃啦。很爽口很开胃的酱萝卜
