乳酪和奶酪有区别吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:18
共1个回答
热心网友
时间：2024-01-01 11:49
1、奶酪与乳酪没有区别，只是叫法上的不同。
2、又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
