哪里有猪油卖？
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发布时间：2022-04-22 07:39
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热心网友
时间：2022-06-17 21:36
超市里一般是没有卖猪油的。猪油一般可以在菜市场买到，或者是自己买生猪肉回去把油榨出来。
材料：
猪板油800g，清水小半碗，盐少许。
做法：
1、猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净。
2、放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，图为熬了30分钟左右。（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消失（而油慢慢变多）。
3、熬了1小时左右，肉丁缩成很小块，微黄即可，不可熬过了。全程都是小火，避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份，整个过程不用盖盖，只在开始油少时稍微搅拌几次，避免受热不均匀。捞出油渣，油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存（注意不要把锅底的碎渣倒入），若一时吃不完，也可以分袋冷冻。
用途：
1、蒸馒头的发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。
2、煮陈米时，加点猪油和少许盐，煮出来的饭松软、可口。
3、铁锅洗净擦干，再涂点动物油抹匀，可防止生锈。
4、不穿的皮鞋，擦上点动物油，置阴凉干燥处存放，可使皮鞋光洁柔软。
5、可以当作润唇膏。
6、北方寒冷的冬天,气温零下15度以下,一般的面油基本上没有用处 ,将猪油融化涂在脸上,冷风吹硬了之后有好的隔温效果,而且也不会有戴面具的感觉。
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时间：2022-06-17 21:37
超市里一般没有卖猪油，但是有动物油，猪油可以到菜市场买到。
猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略*半透明液体的食用油。猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，分子中不含有碳碳双键，因此不能使溴水褪色，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
扩展:猪油怎么熬又白又香：
1.猪板油清洗干净，切成大小均匀的块
2.锅内加足够的水，倒入切好的猪油块焯水，焯水的目的：把猪板油清洗干净，还能去除它的血水，熬出来的猪油更白
3.焯水时把浮沫捞出，焯水约3分钟捞出备用
4.锅内加入一点点水，把焯好水的猪板油放进去
5.先用大火把水分熬干，水分熬干以后就会慢慢出油，现在改中小火慢慢熬
6.板油快熬干的时候，加入姜葱（不喜欢的可以不加），加了葱姜的猪油会更香。
7.姜葱熬制金黄以后，就可以把熬出来的油先盛出来了
8.装油的盆里加入花椒，盐，倒入熬好的猪油，冷却4个小时，就全部凝固了，凝固了的猪油很白很香
热心网友
时间：2022-06-17 21:37
超市里一般没有卖猪油，但是有动物油，猪油可以到菜市场买到。
猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略*半透明液体的食用油。猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，分子中不含有碳碳双键，因此不能使溴水褪色，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
热心网友
时间：2022-06-17 21:38
没有成品猪油卖的。
就算有卖也建议你别买，不知道用什么提炼的，不放心啊。
你可以去卖猪肉的区域直接买纯肥肉，回家自己炸油来用。放心，安全！吃多少买多少。
现在人都流行健康，喜欢用植物油，但是我觉得抄菜类还是用猪油香！个人感觉- -！
热心网友
时间：2022-06-17 21:38
超市里有卖猪油的吗？一般大点超市都会有炼好的猪油用一个一次性的小碗冻好的白色
