冰激凌和冰淇淋有什么区别？
发布网友
发布时间：2022-03-04 18:30
共2个回答
热心网友
时间：2022-03-04 20:00
两者的工艺不同，所形成的冰淇淋应为体积膨胀的冷冻饮品 在两者融化过程中你可以明显感到冰淇淋有体积膨胀感，而冰激凌则无 再有就是冰淇淋一般为杯碗盒装，冰激凌一般为棍装（当然也有少部分为盒装） 另外就是国家标准中要求冰淇淋的脂肪、蛋白等含量比冰激凌的高
热心网友
时间：2022-03-04 21:18
没区别，冰激淋、冰淇淋和雪糕都是ice-cream的翻译。前两者是意译+音译（淇淋是cream的音译），后者是纯意译。如此而已。 ice-cream是含有奶油成分的，有另一种不含奶油成分的，叫sorbet，现在也有翻译成霜琪琳的。
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