猪肚菇用凉水洗了两遍可以直接煮吗?

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:43

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热心网友 时间:2022-06-16 18:21

一般是凉水下锅,放生姜花椒,开水下锅会使肉类表面瞬间凝固,水开后撇去浮沫,香菇最好头一天泡好,里面放一点盐,泡香菇的水不要倒了,沉淀后将上面的水倒入煲内,汤味更鲜美。

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