自己家养的土鸡，怎么做最好吃？
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发布时间：2022-04-22 06:51
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热心网友
时间：2022-06-16 23:14
在农村很多人家都会去养鸡，自己家养的鸡也是非常的好吃的，自己家养的公鸡可以用来红烧，养的母鸡可以用来煲汤，都是非常的有营养。自己家养的土鸡都是吃自己家的剩饭，还有散养的鸡也是尤为的香的，散养的鸡它们会自己找食物找虫子吃，所以我们要是想吃鸡的话，最好去买别人家自己家养的鸡，自己家养的鸡，不管是煲汤还是红烧，都是非常的美味可口。
一、自己家养的土鸡可以用来煲汤。
鸡汤也是非常的有营养，非常美味的，所以我们可以用自己家养的老母鸡来煲汤，给老人，孩子喝，它的营养也是很丰富。
二、煮鸡汤首先就是抓一个活蹦乱跳的小鸡。
先将自己家养的土鸡抓起来，然后帮它给去毛，清洗干净。帮它的内脏什么的都掏出来，然后准备一个砂锅。
二、用砂锅炖出来的土鸡也是非常的美味。
我们将清洗干净的鸡子放到锅中焯水，将焯过水的机子在洗干净之后放入砂锅中，然后放入葱姜蒜，料酒，再放入自己喜欢的食材放进去煮更有营养。
三、土鸡的营养非常的丰富，而且它也是不需要去放任何调料的。
土鸡汤炖出来也是非常的鲜美，好喝的，所以我们炖土鸡汤的时候也是不需要添加任何的调料，因为土鸡汤，它的鲜味儿也是非常的好喝的，如果再去放调料的话，调料就会破坏它的鲜味。
在农村，每家几乎都会去养鸡的，而且自己家小鸡下的蛋也是非常的好吃，它非常的香，不是在市场上面买的鸡蛋。所以我们在老家的时候，也是养了非常多的机，每一次回家都会宰一只鸡烧着，非常的好吃，如果自己养的是公鸡的话，可以用来红烧，非常的美味。
热心网友
时间：2022-06-16 23:15
可以做红烧鸡块，因为这种做法可以最大程度保留土鸡的营养价值，而且红烧鸡块这种做法还非常下饭。
热心网友
时间：2022-06-16 23:15
可以做小鸡炖蘑菇，最好吃了，把鸡肉洗干净把它腌制好，然后放进锅里面去炒熟，然后放在高汤里面炖着，加上一点蘑菇和土豆，再炖半个小时，就很好吃。
热心网友
时间：2022-06-16 23:16
可以先把土鸡清洗干净，然后切成小块，然后在锅中加入凉水加入料酒，加入姜片。然后开锅之后用汤勺把血沫捞出去。然后再捞出鸡块儿，再起锅烧油。把鸡放进去，加入生抽，白糖，料酒，炒出香味，然后再把鸡块倒入汤中，加入开水。然后把大蒜姜片放进去，再煮20分钟就可以了。
热心网友
时间：2022-06-16 23:17
可以做干锅鸡肉，首先要将鸡肉进行腌制，然后放在锅里，用葱姜蒜进行爆香，再放入辣椒，焖20分钟。
