安化黄焖土鸡的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:51
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热心网友
时间：2022-06-16 23:14
安化黄焖土鸡的做法
在现在这种寒冷的冬天最适合吃鸡肉了，尤其是热腾腾的土焖鸡更是适合，再放入猪血，营养绝对翻翻啊，不仅补气而且养血，相信大家绝对百吃不腻，回味无穷，现在就一起看下安化黄焖土鸡的做法吧。
安化黄焖土鸡的做法所需要准备的食材和调味料：鸡
猪血
姜
青椒
红椒
白酒
胡椒粉
鸡汁。
安化黄焖土鸡的做法：
1.将土鸡宰杀好后清洗干净，切成块状，待用
2.将猪血洗干净后切成块状待用
3.鸡肉放入水里焯至断生后捞出，控干水待用
4.将锅烧热后倒入适量油，放入姜片炸出香味
5.倒入鸡肉，开大火，快速翻炒片刻
6.翻炒1分钟左右放入适量盐，倒入适量白酒继续翻炒
7.倒入适量高汤，放入适量盐、鸡精、胡椒粉
8.倒入适量鸡汁，青辣椒煮几分钟
9.重新另起一锅，大火煮开水后放入猪血焯一会
10.撒入适量青红辣椒，煮1分钟左右就可以盛出
11.完成了。
