胡萝卜炒牛肉怎么做
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发布时间：2022-04-22 06:51
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热心网友
时间：2022-06-16 23:15
食材明细
牛肉适量
胡萝卜适量
姜适量
蒜适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
黑胡椒适量
鸡精适量
其它口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度
胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1
原料洗净备用
2
胡萝卜和牛肉切片
3
牛肉用盐、料酒、黑胡椒淀粉腌会儿
4
锅里放油，下牛肉炒至变色
5
然后放入姜蒜炒香
6
倒入适量的料酒炒一炒
7
接着放入胡萝卜炒软
8
最后加入盐和鸡精炒出锅即可
热心网友
时间：2022-06-16 23:15
胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或*。
二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状*；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
