买的铁木菜板发黑了怎么回事？
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:32
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-17 18:48
买的铁木菜板发黑了
是因为沾上水过后就会变黑
只要没有发霉就没事的
热心网友
时间：2022-06-17 18:49
来回答这个问题，买的铁木菜板发黑了怎么回事？
买的时候没有发黑它，因为它通过使用加上浸水以后，它的木质就发生了变化，
所以说就变成黑色的了。
热心网友
时间：2022-06-17 18:49
付费内容限时免费查看回答问题一、铁木砧板本身有问题，在铁木砧板用盐水浸泡的时候，盐水浸透进了砧板的木质结构之中，由于它本身的名字是铁木，所以说可能会因为盐水的浸泡形成结晶，进而导致铁木砧板出现脱水现象，其中的木酸成分就开始变成黑色，这种问题其实不大，本身就是一种正常的现象，使用几次就在没有这种现象的出现了。
问题二、如果是使用很久的铁木砧板，有可能因为前期没有做好保养，铁木砧板在浸染的时候有微生物等物质，在浸泡盐水之后，其中的有害成分变成了黑色的物质被析出。这种情况下，就要对铁木砧板进行杀菌消毒处理，如果杀菌消毒以后，还是会出现这种黑色的现象，最好考虑换块砧板，或者是参考问题一。
问题三、有些铁木砧板可能是假货，所以说在购买以后浸泡出了黑色物质，有可能是砧板上色以后被浸泡出来的染色物质。这种染色物质对人体伤害很大，是不可食用的。如果经过判断之后被泡出来的砧板缺少了纹理，或者是砧板表面变了颜色，这种情况最好是不要使用染色砧板。这种被染色的砧板对人体伤害极大，如果遇上最好尽快把他换掉。
