如何学制作凉拌菜？
发布网友
发布时间：2022-04-22 07:27
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热心网友
时间：2022-06-17 17:15
凉拌菜的制作方法如下：
主料：黄瓜1根、绿豆芽1团、水萝卜苗1把
辅料：盐适量、糖适量、蒜适量、红椒半个、味极鲜酱油适量、醋适量、辣椒油适量
步骤一、首先备齐食材，如图：
步骤二、黄瓜洗干净切成丝，红椒洗净切丝，绿豆芽过水清洗两遍，如图：
步骤三、把大蒜去皮洗干净后切碎，如图：
步骤四、然后加入适量盐、糖、酱油、醋、辣椒油，如图：
步骤五、最后加入各种调料后拌匀就好了，如图：
步骤六、装盘。就这样清香爽口的凉拌菜就制作完成了，如图所示：
热心网友
时间：2022-06-17 17:15
凉拌黄花菜。
主料：干黄花菜100克。
辅料：盐2克、生抽3克、白糖1克、醋2克、香油2克、红油5克、蒜泥1克、小葱1根。
1、准备好干黄花菜。
2、取适量。
3、用清水泡发，去掉老杆。
4、锅中烧开水，煮几分钟。
5、取出捏水，放盐，白糖。
6、蓉泥，生抽，香油，红油辣子，小葱花拌匀。
