黄滑松茸是通便首选吗?

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  1.不同的出菇期,降雨量、温度差异很大,黄滑松茸的颜色与厚薄有一定差异(干制品的颜色与厚薄也有差异)。但营养成分无明显差异。

  2.干品黄滑松茸的颜色。
  出菇期不同颜色有差异,*、黄红色、深红褐色。

  3.黄滑松茸用水浸泡后,变为灰褐色。

  4.黄滑松茸适合人群:顽固性腹泻人群不宜食用(黄滑松茸的润肠通便力很强), 其他人群全可食用。

  5.黄滑松茸表面有一层粘皮,我们采用的是野外现场干制,因此表面沾有松针草叶等,烹饪前水泡后松针草叶自然脱落,不必专门摘净。

  黄滑松茸是一种高品质的野生食用菌。鲜品很难运输,很难干制,无法保鲜,因此城市中人很少吃到。我们发明了“中温*,负压抽吸,小型流动车”干制技术,结决了这个难题。

  黄滑松茸,是生长在深山松林里,是原生态的,其根部是长在土地上,因此和所有野生菌一样,根部有泥土的痕迹是无法避免;又由于有粘的核酸滑皮,粘有少量草叶,松针,这也是黄滑松茸的特点,原生态的表现,更何况我们是现场干制。摘取草叶,松针会破坏核酸滑皮。如果认为这不符合您的购买心态,就请不要购买。粘的少量松针,草叶,水泡后自然脱落。

  黄滑松茸为松茸的一个亚种,同时也是自然界中少数无法人工养殖的食用菌之一。因其菌体呈金*,表面附有一层粘滑的外衣,因而被称为“黄滑松茸”。也有人形象的称它为“金衣”松茸。这层外衣的主要成分是生物润滑素、特种核酸和复合多糖。生物润滑素对人类和动物的胃肠道是十分有益处的,它不仅能润滑胃肠道,保护胃肠道粘膜,而且还能排除肠道毒素,给胃肠道提速。对改善老年性便秘和习惯性便秘有着不可替代的作用,因此也有人称黄滑松茸为“肠黄金”。特种核酸,说其特殊是因其分子结构很特殊。到目前为止,在其它动植物的身上和体内还未发现这种结构的核酸,就是有也是极其微量的。这种核酸对抑制和杀伤肿瘤细胞具有显著而强大的作用,尤其当正常细胞向肿瘤细胞过度时,特种核酸能够抑制这种趋势的发展。目前韩国、日本等许多国家根据这种核酸的结构,已人工合成了一种抗肿瘤药物,其

  原来,黄滑松茸因营养成分极高,易生*菌,长成以后很快就会腐烂,无法保鲜;又因其滑皮的存在,极难干制;而且又很容易破碎,就使干制变得更加困难。当然,有人尝试过扒皮干制法,但这层粘皮很难扒掉,而且扒了皮的黄滑松茸最重要的成分没了。也有人采用过煮熟腌渍方法,结果发现,在煮的过程中,营养成分大部分随着水流失;剩下的主要成分大部分也会与水一起流失。近十年,人们采用烘干房干制,但效果也不好。第一:因为是定点收购,黄滑松茸在运输过程中由于挤压,颠簸大都破碎,并且收上来的黄滑松茸也已经不新鲜了,有很多一部分开始腐烂;第二:就是安全到了烘干房,因其黄滑松茸有一层粘皮,在高温下也得需要30小时左右才能得到干品,并且高温又使很多营养成分破坏。黄滑松茸到雨季就生长,但很少有人采,很快就烂掉,日复一日,年复一年,自生自灭,这一人间美食,大自然赐予人的珍品,未能化作人们的营养,只有少数生活在山野松林附近的人们,才享用到。

  我们研究黄滑松茸已将近20年,终于研制出中温、负压抽吸、流动车干制技术,解决了黄滑松茸运输难,干制难,易腐烂的问题,最大限度的保留了黄滑松茸的营养成分。
  中温、负压抽吸、流动车干制技术有很多优点。
  1.中温(也就是中等温度,低于50度)最大限度的保留了黄滑松茸的营养成分。
  2.负压抽吸干制又大大缩短了干制时间。
  3.流动车干制技术解决了黄滑松茸易破碎,难运输的问题。由于到采摘地收购后马上干制,保证了黄滑松茸新鲜度。
  4.用这一技术干制的黄滑松茸口感劲道,味道鲜美,营养丰富。
  5.我们将干制的黄滑松茸直接与消费者见面,不设中间环节,因此销售价格比较便宜。消费者以普通食用菌的价格吃到极品的野生食用菌。

  黄滑松茸是健康食品,它的开发是一项朝阳产业,我们一定按一种事业去做,尽力为广大消费者提供最优质的干制产品。
  我们的“中温、负压、抽吸、小型流动车干制”技术独家经营。

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