厨房小白都能做的非常好吃的菜肴都有哪些呢?
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1、牛肉焯水，一定要冷水入锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。
2、牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。
3、牛肉捞出来晾凉备用。
4、粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。
5、牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
6、牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴点香油，喜欢辣的浇上辣椒油和香醋，美美的吃吧！
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【蒜香四季豆 炒菜花 】
主料
四季豆：200；菜花：200
辅料
油：适量；葱头：适量；盐：适量；生抽：适量；胡椒粉：适量；香油：适量；蒜头：适量
具体步骤
1.菜花洗净，切成小朵。
2.四季豆切丝，蒜头葱头切碎。
3.热油炒香蒜粒葱头。
4.先倒入四季豆炒香。
5.然后加入菜花一起翻炒。
6.加入适量的生抽，盐，胡椒粉炒匀入味。
7.最后滴入几滴香油，撒上葱花即可。
【 香辣肉丝 】
猪肉：400；香菜：300
油：适量；盐：适量；料酒：适量
第一步
猪外脊肉切成细丝，加入料酒，淀粉、一点点盐、蛋清抓匀腌制十分钟左右。
第二步
红椒切成丝，香菜根叶后切成寸段，锅中放适量油烧热，加入蒜姜葱炒香
第三步
加入肉丝，快速划炒至肉丝变白熟。
第四步
加入香菜段，快速翻匀
第五步
加入红椒段快速翻匀。
第六步
加入适量酱油，加入适量盐，炒匀后出锅即可
【 锅塌豆腐 】
豆腐：2块；鸡蛋：1个
葱：适量；豆瓣酱：适量
1.准备食材
2.豆腐切方块，撒盐胡椒粉腌制20分钟，准备好蛋液
3.腌制好的豆腐抹上 生粉 ，挂蛋液放平底锅煎两面金黄
4.加、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽翻炒后，加高汤闷煮10分钟
5.出锅装盘撒葱花即可。
材料：有机花菜、五花肉以及家里常见的一些作料就好了！
做法：
1.我们需要将肉洗干净切片，之后再将花菜洗干净切碎备用！
2.我们在锅里放入少许的油，然后将葱姜蒜还有干辣椒放进去炒出香味，之后再将切好的五花肉放进去炒一下；
3.加入花菜一起翻炒，炒一会之后我们就需要放入盐、糖、蚝油、酱油了，可以焖几分钟，然后出锅就能吃了！
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厨房小白也能做的非常好吃的五花肉，五花肉姜片料酒焯水，焯好水切小块，肉到入锅加辣椒，加一袋红烧料，一瓶啤酒小火炖30分钟，加入鹌鹊蛋再煮十分钟，大火收汁出锅。
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酒蒸蛤蜊，简单又美味，只需要蒜蓉、米酒、盐、蛤蜊，大火蒸20分钟就搞掂，有淡淡的酒香味蒜味夹杂着海鲜的味道
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炒鸡蛋，因为炒鸡蛋只要放好油盐和葱花，味道就出来了。或者是煮方便面荷包蛋。
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1.番茄炒鸡蛋，只用放点盐就可以了。2.酸辣土豆丝。土豆用擦丝器，放盐和醋，来点小葱花点缀。3.凉拌黄瓜、凉拌皮蛋。4.炒时令青菜。5.麻婆豆腐、煎豆腐。
