糯米红豆沙炸糕怎么做
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蒸 其它口味1小时
主料
糯米粉
调料
蜜豆适量、酵母粉适量、白糖适量、花生油适量、芝麻油适量
糯米红豆炸糕步骤1
1.准备好原料
2.糯米粉中加少量的酵母粉和白糖
3.少量多次加入温水
4.揉成柔软的面团，发酵30分钟左右
步骤2
.将发酵好的糯米面团，分成相等的小剂子，取一小面团，搓圆后用手按一小窝
6.放入蜜红豆
7.将四周提起，包成圆形
8.搓圆后，按成圆饼装
步骤3
9.所有的做好后，锅中放油，油温五成热的时候放入炸糕
10.小火慢炸两面稍稍上色后，捞出沥干油
11.等油温放凉后，加入一大勺香油
12.油温8成热的时候，放入炸糕，大火，快速的翻几个面，炸到两面金黄即可
