铁观音产地是哪个地方?

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好二三四

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铁观音产自于福建泉州市安溪县西坪镇，是中国十大名茶中的一种，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵类茶，铁观音独具“观音韵”，闻起来比较清新，冲泡后滋味纯浓，香气馥郁持久。

铁观音根据发酵的程度和制作方法，大致可以分为清香型、浓香型、陈香型三种类型。

清香型铁观音：口感比较清淡、略带微甜，跟工艺制法相似，同时在市场上的占有量也比较多，呈现翠绿色，汤水清澈，花香明显，口味醇正，由于寒性比较高，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

浓香型铁观音：口感醇厚、香气十足，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相较于清香型来说，浓香型铁观音比较性温，有止渴生津、健脾暖胃的效果。

陈香型铁观音：陈香型又被叫为老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复加工制作成的，也属于半发酵茶叶。陈香型铁观音拥有“厚、醇、润、软”等特点，它色泽乌黑，汤水浓郁，口感香甜，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶，有着沉重的历史与文化沉淀。

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铁观音产地是：福建泉州市安溪县西坪镇。

铁观音（tiěguān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。

“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。

冲泡技巧

1、清香系列产品：原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。

冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡，山泉水泡饮效果最佳。

2、浓香系列产品：以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却。

浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。