面粉调稀的方法锅里面油炸的是怎么会粘锅?

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热心网友

面粉调稀点档锅里面油炸,粘锅,一般都不会,除非你可能调的太稀了,还有油温要热一点,一般得有七成热再下锅,还有就是油要多一点,油炸不是煎!

热心网友

油炸的时候会粘锅,一般情况下是油放少了,锅没有的得到充分润滑。

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我建议你不要使用面粉,而是选择淀粉,因为这样更滑,一定要放点鸡蛋,不要加太多水,你可以完全选择淀粉和鸡蛋搅拌,这样在油炸的时候就不容易粘锅

热心网友

我建议你不要使用面粉,而是选择淀粉,因为这样更滑,一定要放点鸡蛋,不要加太多水,你可以完全选择淀粉和鸡蛋搅拌,这样在油炸的时候就不容易粘锅,而且色泽金黄,味道更香

热心网友

面粉调稀,首先肯定是要加水。用手搅拌。干稀程度在适宜的时候就可以放进油锅里面炸了,要用不粘锅炸。

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