白蒜种植很广泛,白蒜种植要如何管理效果好?
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大蒜的种植时间适合寒冷气候，幼苗抗寒性强。大蒜播种后可在3 ~ 5℃发芽生根，出苗后适宜生长温度为12~16℃。一般来说，秋季露地播种大蒜适合在白露末和秋分初播种。播种过晚会因高温缩短生育期，影响品质和产量；早播易受冻害。大蒜种子的选择根据不同的收获部位选择合适的大蒜品种非常重要。根据大蒜瓣的大小，大蒜可以分为大瓣和小瓣。早熟的小丁香品种，如白皮大蒜，主要用于收获蒜苗，生长期短，上市早。蒜瓣较大的大瓣大蒜主要用于收获蒜薹和大蒜，以紫皮大蒜品种为主。为了保证产量和质量，大蒜种子应选择大小均匀、无霉变、茎瓣良好的蒜瓣。播种前剥下一部分大蒜，去掉一小瓣大蒜。
播种方法大蒜可在播种前干燥1-2天，大蒜种子可在多菌灵中浸泡4-6小时，以防止播种后发霉。青蒜(蒜苗)一般要求株距2~3厘米，行距13~-17厘米，亩产250~350公斤；为了收获蒜薹和大蒜，一般要求株距7~8厘米，行距14~7厘米，每亩用种150~200公斤。合理密植既能保证质量，又能保证产量。播种深度一般为3~4厘米，过深或过浅都会影响出苗。选择大蒜种子，用化学药品浸泡优良品种是大蒜高产的关键。大蒜种子的大小对产量有很大影响。母花瓣越大，植株越壮，鳞茎越重。因此，播种前选择肥大、颜色洁白、顶芽饱满、根突起、大小均匀、无虫蛀、无霉变、无损伤的蒜瓣作为种子。
坚持播植结合，分期播种。播种前3~5天，选择外围大瓣剥籽作为蒜种。早期剥种使大蒜种子容易失水生病，不利于“五苗”和均衡生长。剥种太晚，季节紧，种子供应不足。播种前，做好大蒜种子分级工作，做到分级播种，有利于田间管理。大蒜播种前良好的种子处理可以提高出苗率，减少病虫害。种子处理时，可用“大蒜浸种灵”或“大蒜脱毒王”浸种68小时，然后捞出水晾干，再将种子按种子量的0.5%与“多菌灵”粉混合均匀，达到混播。以邳州地区为例，白蒜的栽培技术学习如下几点。种植就这么简单平衡施肥和平衡生长由于大蒜栽培需要地膜覆盖，属于保护地栽培，中后期追肥困难，因此整地前需施足底肥。有机肥是主要的基肥。有机肥主要是猪圈肥、稳定肥、土壤杂肥、鸡鸭粪、饼肥、沼渣。使用有机肥时，必须充分发酵分解，防止烧根和地下害虫。
无机肥料主要有硫酸钾三元复合肥、大蒜专用肥和生物肥。根据“金蒜金肥”的经验，有机肥一般每亩施2000~2500公斤猪圈肥或4000~4500公斤厩肥或800~1200公斤干鸡粪、饼肥和1500公斤沼渣。无机肥料一般以三元复合肥(氮、磷、钾含量分别为15%)每亩75~90公斤施用。基肥一次性施入，结合土壤消毒处理，与土壤充分混合，整块播种。以邳州地区为例，白蒜的栽培技术学习如下几点。种植就这么简精细整地增加耕层深度大蒜是根浅的蔬菜作物，根一般分布在5~25 cm土层，其中10 cm以内的土层为主，占总根数的70%以上，水平分布范围在30 cm左右。因此，应改变多年旋耕浅耕层的习惯，将旋耕改为大型机械深耕，最佳耕作深度为20厘米。因此，前茬作物收割后，应及时清理前茬作物的残茬，将残茬翻耕、耙平、整平，然后开沟。
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在种植期间一定要给白蒜的土壤有充足的营养。然后在种植期间一定要给白蒜多浇一些水分，多给他补充一些钾肥，这样种植出来的白蒜才可以特别的高产，特别的好。
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首先就是要挑选一些质量好的品种。在种植的时候一定要选择一些突然比较湿润的，然后要把所有的种子都朝一个方向生长。肥料的话最好以氮肥为主。在生长期的时候可以适当的浇水，只要保证土壤湿润就可以了。要定期去除草，把那些质量不好的叶子要立刻拔掉。这样的话会让白蒜生长的更加好。
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首先是施肥，白蒜蒜苗要每隔2-3叶追施苗肥，并结合着浇一次小水。其次是浇水，“春分”前后气温回升蒜苗开始生长，要保持中午浇一次“返青水”促进。最后是到5月蒜苔生长旺盛期，要保持地面湿润，平均5-7天浇一次水一，有利于提苔。
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一、播种管理（1）整地 耕翻深度一般在20厘米左右，细耕、耙平、耙实，无明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。（2）选种 人工扒皮掰蒜，去掉大蒜托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心分级，蒜种原则要求每粒种瓣重5克左右。（3）适时播种 秋播种时间在白露末秋分除（9月底到10月初），气温17℃左右。播种前晒蒜瓣1~2天。（4）合理密植 一般行距20厘米，株距16~17厘米，每亩2万株左右。用耙或开沟器开沟，沟深5厘米，栽后盖土1厘米。二、田间管理（1）灌溉 大蒜需水量较大，整个生长期一般需浇4次水。①覆膜水 大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透。②壮苗水 一般在4月中上旬左右或地温在15℃以上时浇水。
