蒜苔怎么炒比较好吃?

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食材清单:蒜苔适量、西红柿半颗、盐大半勺、醋适量、酱油适量、胡椒小半勺、油适量。

1、切好蒜苔和西红柿。

2、开火,热油。

3、放入胡椒粉。

4、放入蒜苔炒一分钟。

5、加入西红柿,盐,醋,酱油。

6、再炒两分钟即可。

蒜苔的营养非常丰富,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分以及大蒜素、大蒜新素等成分。

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