家庭如何制作酱牛肉

发布网友发布时间：2022-03-14 23:12

共3个回答

热心网友时间：2022-03-15 00:41

做酱牛肉，一般都是买牛腱子，而且是带筋的那种，做出来有嚼劲，很好吃。

把买来的牛腱子切成大块，一分为二就好，放到凉水锅里煮开，煮出血沫，用水投洗干净，锅里重新加水再放冲洗干净的牛肉，加入老抽料酒，山楂片，八角，桂皮，香叶，酱油，蚝油，小火慢炖，直到把牛肉煮熟，然后把肉晾凉放到冰箱里冷藏一宿，第二天拿出来切片就可以吃了。

热心网友时间：2022-03-15 02:16

首先要买一块牛腱子肉，然后给它清洗干净，之后上锅用开水稍微焯烫一下，然后锅中准备好酱油，蚝油葱姜蒜，然后把脚卸料把牛肉放进去，然后用姜慢慢的小火慢慢的炖

热心网友时间：2022-03-15 04:41

在家制作牛肉酱，先把牛肉切成丁炒熟，然后加入酱加调味料慢慢的熬制。